¿QUE ES LA MICROBIOTA?
La Microbiota, también conocida como flora intestinal,
microflora o flora humana, es el conjunto de microorganismos vivos o
bacterias que se encuentran en el intestino o tubo digestivo del
organismo humano.
La existencia de estas bacterias intestinales es muy
beneficiosa para el desarrollo del sistema inmune, así como
para la conducta humana y el estado de ánimo.
La microbiota se adquiere desde el momento en que nacemos y se
mantiene estable hasta los 3 años. A partir de ese momento, se pueden producir
modificaciones en la flora intestinal a causa de los diferentes cambios
dietéticos mantenidos en el tiempo.
Sin embargo, aunque la microbiota es relativamente estable,
puede variar de un individuo a otro o incluso, en un mismo individuo. Esto se
debe a distintos factores que pueden producir cambios transitorios,
como los siguientes:
- Tipo de dieta
- Infecciones
- Ingesta de antibióticos
- Estrés
Función de la Microbiota
La Microbiota o flora intestinal está formada por un conjunto
de bacterias que contribuyen a tener un buen estado de salud, a
causa de sus funciones de nutrición, protección e inmunomodulación. (La
inmunomodulación es la sustancia
que estimula o deprime el sistema inmunitario, y puede ayudar al cuerpo a
combatir el cáncer, las infecciones u otras enfermedades).
En este sentido, previene infecciones
intestinales y mantiene el sistema inmunitario en alerta, estimulando
la producción de defensas de forma constante.
La microbiota realiza una serie de funciones útiles
para el organismo:
- Participa en la producción de energía y vitaminas, como la vitamina K y algunos del complejo B.
- Tiene una función en la regulación del metabolismo, porque ayuda a digerir alimentos que no han podido ser digeridos en el intestino delgado o en el estómago.
- Regula y fortalece el sistema inmune.
- Combate las agresiones de otros microorganismos para mantener la integridad de la mucosa.
- Regula la secreción de neurotransmisores intestinales, insulina y péptidos fundamentales para procesos vitales.
Enfermedades que
puede sufrir la
La microbiota está fuertemente relacionada con el desarrollo
de diferentes enfermedades intestinales
e inflamatorias, el estreñimiento o la celiaquía. Sin embargo, también se relaciona con otro tipo de
patologías como la obesidad, el asma o diferentes enfermedades cardiovasculares.
De hecho, existen múltiples enfermedades que tienen su origen
en la existencia de un trastorno de la microbiota, a causa de una alteración en
el tipo de alimentación o a causa de otros factores como la edad, el consumo de
antibióticos, infecciones u otras patologías.
Las principales enfermedades intestinales relacionadas
directamente con la microbiota son las siguientes:
La enfermedad celíaca,
que es un trastorno que se produce a causa de una reacción a la ingesta de
gluten.
Enfermedades inflamatorias intestinales, como la enfermedad de
Crohn o la colitis ulcerosa, que se
producen a causa de la inestabilidad en la microbiota.
Diarrea aguda, que puede ir acompañada de
vómitos, fiebre, náuseas y deshidratación.
La infección por Helicobacter
Pylori, que es una enfermedad que, aunque suele ser asintomática, puede
producir, cáncer de estómago y úlcera
gástrica.
Cuando la naturaleza de la alteración es tan fuerte que
condiciona alteraciones en su composición o en su funcionamiento, se llega a un
estado de disbiosis. Cuando hablamos
de disbiosis intestinal hacemos referencia un desequilibrio
constante de la flora intestinal, que es cada vez más común en
nuestra sociedad.
La disbiosis puede
producirse en cuestión de días, particularmente tras la ingesta de
antibióticos, pero también puede ser consecuencia de otras acciones a más largo
plazo, fundamentalmente relacionadas con la dieta.
La disbiosis produce molestias de tipo digestivo que van:
Desde un episodio agudo de diarrea, hinchazón abdominal,
estreñimiento crónico, esteatorrea. (La
esteatorrea se presenta cuando no se absorben adecuadamente las grasas en
el tubo digestivo, entonces las heces son de color claro,
blandas, voluminosas, grasas y excepcionalmente malolientes. Las heces pueden flotar o
quedarse pegadas al inodoro y ser difíciles de eliminar al descargar la
cisterna).
Otras molestias asociadas a la disbiosis son los gases
estomacales, la mala absorción intestinal, la diverticulitis, el déficit
de vitamina B12, hasta la enfermedad inflamatoria intestinal o
“Síndrome del colon irritable”.
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La flora intestinal al ser la primera barrera de defensa de
nuestro organismo, donde se destacan las bacterias prebióticas y que hoy en día
se sabe que son el 70% de la inmunidad humana, son muy sensibles a los cambios
en nuestra dieta o al consumo de medicamentos, lo que las altera y les hace
perder efectividad.
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