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domingo, 9 de febrero de 2014

BEBIDAS ENERGIZANTES: HIDRATANTES O ESTIMULANTES??




las bebidas energizantes son un grupo de productos que ingresaron recientemente en el mercado de nuestro pais y se comercializan como alimentos. algunos son importados y están disponibles para adquirirse sin restricciones por los consumidores que puedan pagarlos.gozan de alta popularidad y publicidad por sus propiedades estimulantes y las caracteristicas de inocuidad que se les atribuyen. La poblacion que la consume es variada, atletas, ejecutivos, estudiantes o en general cualquier persona que busque aumentar sus niveles de energia, evitar el sueño e incluso disminuir el apetito y reducir de peso, sin importar edad, condicion fisica o estado de salud.
Las bebidas hidratantes surgieron en EEUU en los años setenta cuando la Universidad de Florida desarrolló una formula de carbohidratos y electrolitos para mejorar el desempeño de un grupo de jugadores de fútbol americano y para prevenir la deshidratación.
Las bebidas energizantes surgieron en Escocia y en Japón con el objetivo de aumentar la energia y la concentración; inicialmente se componían de vitaminas y luego se le adicionaron cafeina y los carbohidratos, surgiendo el Red Bull. Estas bebidas contiene altos niveles de dopamina, epinefrina y serotonina lo cual se asocia con los efectos positivos sobre el ánimo, tambien contienen gran cantidad de cafeina, taurina y gluconoralactona, a diferencia de las hidratantes que no contienen cafeina o la tienen en niveles bajos.

Algunos sintomas relacionados al consumo de bebidas energizantes:

Gastrointestinal: aumento en la produccion de acido gastrico 
Cardiovascular: Efectos que pueden llevar a arritmias e incluso infarto agudo del miocardio
Renal: Aumento en el flujo sanguineo
Pulmonar: Aumento de la frecuencia respiratoria
Musculo esquelético: Incremento en actividad muscular y de la citotoxicidad por aumento del calcio intracitoplasmático.
Metabólico: se puede producir hipokalemia (desequilibrio electrolitico con un nivel bajo de potasio en la sangre)
Neuropsiquiatrico: Efectos positivos en el ánimo, mejoria en el desempeño de tareas manuales y congoscitiva
Sistema Reproductivo: no arroja resultado conclusivos.

Enfermedad cardiovascular, osteoporosis, hiperlipidimia e hipercolesterolemia.
Intoxicación: Nerviosismo, inquietud, temblor, taquicardia, malestar gastrointestinal y en algunos casos la muerte.
Sindrome de abstinencia: cefalea, nauseas, rinorrea, letargia, irritabilidad, nerviosismo, disminución de rendimiento laboral y depresion. 

se recomienda no exceder el consumo diario de dos latas de 8,3 onzas y no deben ser consumidos por personas con diabetes, enfermedades cardiovasculares, psiquiatricas y personas susceptibles a crisis convulsivas. 

TOMADO DE ESTUDIO DE LA UNIVERSIDAD NACIONAL.


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