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miércoles, 29 de mayo de 2024

Nutracéuticos: qué son, para qué sirven y cómo elegirlos bien

Seguro has escuchado la palabra nutracéutico en redes, en la tienda naturista o en boca de alguna amiga. Suena a medicamento, pero viene de los alimentos. Hoy te explico, sin enredos, qué son, para qué sirven de verdad, qué no pueden hacer y cómo elegir uno bueno sin caer en promesas mágicas.

 

Nutracéuticos en 30 segundos

  • Qué son: alimentos, o partes de alimentos, que además de nutrir aportan un beneficio extra a la salud.
  • Ejemplos: probióticos, fibra, omega 3, vitaminas, extractos de plantas como la cúrcuma o el jengibre.
  • Para qué sirven: para complementar una alimentación que tiene vacíos, no para reemplazarla.
  • Lo que no son: medicamentos. No curan enfermedades.
  • Cómo elegir: con registro sanitario, ingredientes claros y sin promesas exageradas.

¿Qué son los nutracéuticos?

La palabra junta "nutrición" y "farmacéutico". La propuso el médico Stephen DeFelice en 1989 para hablar de alimentos, o partes de alimentos, que además de nutrir ayudan a cuidar la salud.

La idea no es nueva. Hace más de 2.500 años se le atribuye a Hipócrates la frase "que tu alimento sea tu medicina". Lo nuevo es que hoy podemos concentrar algunos de esos componentes en un sobrecito, una cápsula o una bebida.

Los 3 tipos que vas a encontrar

  • Alimentos funcionales: alimentos que, además de nutrir, tienen un efecto favorable. Por ejemplo, un yogur con probióticos o una bebida con fibra.
  • Suplementos dietarios: completan nutrientes que no alcanzas con tu comida, como la vitamina D o el hierro.
  • Extractos naturales: componentes concentrados de plantas, frutas o semillas, como la cúrcuma, el té verde o la linaza.

¿Para qué sirven los nutracéuticos?

Hoy muchas de nosotras comemos apuradas, con poca verdura, poca fibra y mucho paquete. Ahí un buen nutracéutico puede ayudarte a cubrir vacíos. Estos son algunos de los más estudiados:

  • Fibra (como la inulina o el psyllium): acompaña tu digestión y tu tránsito intestinal.
  • Probióticos: ayudan al equilibrio de tu flora intestinal, por ejemplo después de un tratamiento con antibióticos.
  • Omega 3: aporta grasas buenas que muchas veces no consumimos porque comemos poco pescado.
  • Vitamina D, vitamina C y zinc: participan en el funcionamiento normal de tus defensas.
  • Cúrcuma y jengibre: se usan desde hace siglos en la cocina y se están estudiando por su efecto en la inflamación. La evidencia todavía es moderada.

Fíjate en las palabras: acompaña, ayuda, aporta. Un nutracéutico suma, pero no hace milagros.

Lo que un nutracéutico NO hace

  • No cura enfermedades. Ni la diabetes, ni la hipertensión, ni el cáncer. Si alguien te lo promete, desconfía.
  • No reemplaza tus medicamentos. Nunca dejes un tratamiento por tu cuenta.
  • No compensa una mala alimentación. Si la base está mal, el sobrecito no la arregla.
  • "Natural" no siempre significa "sin efectos". Algunas plantas pueden interferir con medicamentos. Por ejemplo, la cúrcuma en dosis altas no se recomienda si tomas anticoagulantes.

Mi experiencia con los nutracéuticos

Hace unos años me diagnosticaron artrosis. Buscando opciones, empecé a tomar un té con cúrcuma, jengibre y otros ingredientes naturales, y con el tiempo me sentí mejor en mi día a día. Por eso me apasiona este tema.

Pero quiero ser honesta contigo: esa es mi experiencia personal, no una promesa. Cada cuerpo responde distinto, y una enfermedad como la artrosis necesita el seguimiento de tu médico. Lo que sí aprendí es que lo que comes, cómo te mueves y cómo descansas cambian mucho cómo te sientes.

Cómo elegir un nutracéutico sin que te engañen

  1. Revisa el registro sanitario. En Colombia lo otorga el INVIMA. Debe aparecer en el empaque.
  2. Lee los ingredientes. Mientras más claros y reconocibles, mejor. Fíjate también en el azúcar añadida.
  3. Desconfía de las palabras "cura", "elimina" o "garantizado". Un producto serio no promete eso.
  4. Compra a alguien que te asesore y que te pregunte cómo comes, qué te pasa y si tomas medicamentos.
  5. Consulta a tu médico si estás en embarazo o lactancia, si tomas medicamentos o si tienes una enfermedad diagnosticada.
  6. Empieza con uno a la vez. Así sabes qué te sienta bien y qué no.

Primero la comida, después el complemento

Antes de pensar en qué tomar, revisa lo básico: agua, fibra, verduras, proteína, movimiento y sueño. Cuando eso está en orden, un buen nutracéutico puede ser una ayuda real. Cuando no, es como pintar una casa con goteras.

Yo trabajo con la línea de bebidas nutracéuticas de FuXion, y lo primero que hago con cada persona no es venderle un producto, sino entender cómo está comiendo y qué necesita.

Preguntas frecuentes sobre los nutracéuticos

¿Los nutracéuticos son medicamentos?

No. Son alimentos o complementos alimenticios. Pueden acompañar tu salud, pero no tratan ni curan enfermedades.

¿Puedo tomarlos si tomo medicamentos?

Consulta antes con tu médico. Algunas plantas y vitaminas pueden interferir con ciertos medicamentos.

¿Cuál es la diferencia entre un alimento funcional y un suplemento?

El alimento funcional es una comida o bebida con un beneficio extra, como un yogur con probióticos. El suplemento concentra un nutriente específico para cubrir lo que te falta, como una cápsula de vitamina D.

¿Cuánto tiempo hay que tomarlos para notar algo?

Depende del producto y de tu cuerpo. Algunos, como la fibra, se notan en días. Otros necesitan semanas. Si alguien te promete resultados en 24 horas, desconfía.

 

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Aviso: esta información es educativa y no reemplaza la consulta con un profesional de la salud. Los productos FuXion son alimentos funcionales, no medicamentos. No sustituyen tratamiento médico ni una alimentación balanceada. Si tienes una condición de salud o estás en embarazo, consulta a tu profesional de salud.

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